Activité principale H - Effectuer les activités commerciales du salon

Table des matières

Tâche H-18 Assumer les responsabilités de préposé ou de préposée à l’accueil
Tâche H-19 Établir les principes fondamentaux en affaires

Tâche H-18 Assumer les responsabilités de préposé ou de préposée à l’accueil

Description de la tâche

Les coiffeurs et les coiffeuses doivent avoir les compétences et les connaissances nécessaires pour effectuer les activités commerciales quotidiennes du salon.

H-18.01 Effectuer les tâches de communication

H-18.01 Effectuer les tâches de communication
NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	NV	NV	NV

Compétences
Code de référence	Critères de performance	Preuves de compétence
H-18.01.01P	répondre aux communications avec professionnalisme	les communications sont reçues avec professionnalisme conformément aux politiques et aux procédures du salon de coiffure
H-18.01.02P	déterminer les raisons de la communication	les raisons de la communication sont déterminées
H-18.01.03P	répondre aux questions des personnes qui communiquent avec le salon	les questions des personnes qui communiquent avec le salon reçoivent une réponse conformément aux politiques et aux procédures du salon de coiffure
H-18.01.04P	transmettre les messages	les messages sont transmis clairement et à temps conformément aux politiques et aux procédures du salon de coiffure
H-18.01.05P	faire un suivi des communications	un suivi des communications est effectué
H-18.01.06P	terminer la communication avec professionnalisme	la communication est terminée avec professionnalisme conformément aux politiques et aux procédures du salon de coiffure

Champ d’application

les communications comprennent : les communications par téléphone, par messagerie texte, par messagerie en ligne, en personne

Connaissances
Code de référence	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
H-18.01.01L	démontrer la connaissance nécessaire pour effectuer les tâches liées à la communication	expliquer l’importance de communiquer de manière professionnelle avec les clients
		expliquer l’importance de savoir bien écouter et d’avoir de bonnes compétences en littératie numérique
		expliquer les règles de bonne conduite professionnelle quant aux communications
		expliquer l’importance de transmettre les messages clairement et à temps
		expliquer l’importance de répondre aux communications des clients rapidement

Champ d’application

les communications comprennent : les communications par téléphone, par messagerie texte, par messagerie en ligne, en personne

H-18.02 Prendre les rendez-vous

H-18.02 Prendre les rendez-vous
NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	NV	NV	NV

Compétences
Code de référence	Critères de performance	Preuves de compétence
H-18.02.01P	recueillir les renseignements sur les services demandés	les renseignements sur les services demandés sont recueillis pour prendre les rendez-vous adéquatement
H-18.02.02P	déterminer le temps alloué au rendez-vous	le temps alloué au rendez-vous est déterminé selon les services à fournir et le coiffeur
H-18.02.03P	donner des renseignements aux clients	des renseignements sont donnés aux clients
H-18.02.04P	consigner les renseignements sur les clients dans le système de gestion des rendez-vous	les renseignements sur les clients sont consignés dans le système de gestion des rendez-vous conformément aux politiques et aux procédures du salon de coiffure
H-18.02.05P	confirmer le rendez-vous	les renseignements sur le rendez-vous fournis aux clients sont confirmés

Champ d’application

les renseignements comprennent : les services complémentaires offerts au salon de coiffure, les promotions en cours, les prix, la date, l’heure, la durée des rendez-vous

Connaissances
Code de référence	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
H-18.02.01L	démontrer la connaissance des procédures pour prendre les rendez-vous	décrire l’importance d’utiliser une communication verbale et non verbale efficace avec les clients
		décrire les types de systèmes de gestion des rendez-vous et décrire leurs caractéristiques et leurs applications
		décrire la procédure utilisée pour déterminer et fournir le service demandé

H-18.03 Interagir avec les clients

H-18.03 Interagir avec les clients
NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	NV	NV	NV

Compétences
Code de référence	Critères de performance	Preuves de compétence
H-18.03.01P	accueillir le client	le client est accueilli conformément aux politiques et aux procédures du salon de coiffure
H-18.03.02P	démontrer des aptitudes interpersonnelles et de communication efficaces	le coiffeur démontre des aptitudes interpersonnelles et de communication efficaces
H-18.03.03P	pratiquer l’écoute réflective	les commentaires et les demandes des clients sont écoutées afin qu’ils soient satisfaits
H-18.03.04P	répondre aux préoccupations des clients	les préoccupations des clients sont abordées conformément aux politiques et aux procédures du salon de coiffure

Champ d’application

l’écoute réflective comprend : l’écoute des commentaires et des demandes des clients, les réponses à ceux-ci

Connaissances
Code de référence	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
H-18.03.01L	démontrer la connaissance des façons d’interagir avec les clients	décrire l’importance d’utiliser une communication verbale et non verbale efficace avec les clients
		décrire l’importance de faire preuve d’entregent lors des interactions avec les clients
		décrire les techniques de base pour résoudre les conflits afin de répondre aux préoccupations des clients

H-18.04 Effectuer les opérations financières

H-18.04 Effectuer les opérations financières
NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	NV	NV	NV

Compétences
Code de référence	Critères de performance	Preuves de compétence
H-18.04.01P	faire les calculs pour déterminer les coûts	les calculs pour déterminer les coûts sont faits
H-18.04.02P	déterminer les modes de paiement	les modes de paiement sont déterminés
H-18.04.03P	utiliser le matériel de point de vente	le matériel de point de vente est utilisé
H-18.04.04P	effectuer les transactions	les transactions sont effectuées

Champ d’application

les coûts comprennent : les services, la vente de produits, les taxes, les rabais, les frais divers
les modes de paiement comprennent : les cartes-cadeaux, les paiements en ligne, l’argent comptant, le crédit, le débit
le matériel de point de vente comprend : la caisse enregistreuse, le terminal de paiement par carte de débit, l’ordinateur, les paiements en ligne

Connaissances
Code de référence	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
H-18.04.01L	démontrer la connaissance des procédures pour conclure les transactions	calculer les coûts pour les services fournis
		expliquer les principes mathématiques de base pour effectuer les transactions
		déterminer les types de matériel de point de vente et décrire ses caractéristiques et ses applications
		expliquer les types de modes de paiement

Champ d’application

les coûts comprennent : les services, la vente de produits, les taxes, les rabais, les frais divers
les principes mathématiques de base comprennent : les pourcentages, les fractions, les additions, les soustractions
le matériel de point de vente comprend : la caisse enregistreuse, le terminal de paiement par carte de débit, l’ordinateur, les paiements en ligne
les modes de paiement comprennent : les cartes-cadeaux, les paiements en ligne, l’argent comptant, le crédit, le débit

H-18.05 Maintenir les stocks

H-18.05 Maintenir les stocks
NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	NV	NV	NV

Compétences
Code de référence	Critères de performance	Preuves de compétence
H-18.05.01P	faire l’inventaire	l’inventaire est fait manuellement ou électroniquement pour déterminer le niveau des stocks
H-18.05.02P	maintenir le niveau des stocks	le niveau des stocks est maintenu pour déterminer quels produits manquent et quels produits sont en surplus, et faire les ajustements nécessaires
H-18.05.03P	commander les produits	les produits sont commandés conformément aux politiques et aux procédures du salon de coiffure pour renouveler les stocks
H-18.05.04P	vérifier les produits inscrits sur les factures	les produits inscrits sur les factures sont vérifiés pour s’assurer de l’exactitude des marchandises reçues
H-18.05.05P	gérer les ventes au détail	les ventes au détail sont gérées conformément aux politiques et aux procédures du salon de coiffure

Connaissances
Code de référence	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
H-18.05.01L	démontrer la connaissance des procédures utilisées pour maintenir les stocks	déterminer les principes sous-jacents du maintien des stocks
		décrire les procédures utilisées pour maintenir et contrôler les stocks
		expliquer l’importance des systèmes de gestion des stocks
		décrire les procédures pour commander les produits

Champ d’application

les procédures pour commander les produits comprennent : les commandes par téléphone, les commandes par l’entremise d’un représentant, les commandes en ligne

H-18.06 Fixer le prix des produits vendus au détail

H-18.06 Fixer le prix des produits vendus au détail
NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	NV	NV	NV

Compétences
Code de référence	Critères de performance	Preuves de compétence
H-18.06.01P	calculer la marge sur coût d’achat et le démarquage	la marge sur coût d’achat et le démarquage sont calculés selon le prix de vente suggéré par les fabricants, et conformément aux politiques et aux procédures du salon de coiffure
H-18.06.02P	utiliser le matériel d’étiquetage des prix	le matériel d’étiquetage des prix est utilisé

Champ d’application

le matériel d’étiquetage des prix comprend : les pistolets marqueurs de prix, les scanneurs, l’étiquetage de prix à la main

Connaissances
Code de référence	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
H-18.06.01L	démontrer la connaissance des procédures pour fixer les prix des produits vendus au détail	décrire les procédures utilisées pour calculer la marge sur coût d’achat et le démarquage
H-18.06.01L		décrire les procédures pour utiliser le matériel d’étiquetage des prix

Champ d’application

le matériel d’étiquetage des prix comprend : les pistolets marqueurs de prix, les scanneurs, l’étiquetage de prix à la main

H-18.07 Entretenir les présentoirs de produits vendus au détail

H-18.07 Entretenir les présentoirs de produits vendus au détail
NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	NV	NV	NV

Compétences
Code de référence	Critères de performance	Preuves de compétence
H-18.07.01P	nettoyer les emballages et les présentoirs de produits vendus au détail	les emballages et les présentoirs de produits vendus au détail sont nettoyés conformément aux politiques et aux procédures du salon de coiffure
H-18.07.02P	placer les produits vendus au détail	les produits vendus au détail sont placés conformément aux politiques et aux procédures du salon de coiffure

Connaissances
Code de référence	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
H-18.07.01L	démontrer la connaissance des procédures pour entretenir les présentoirs de produits vendus au détail	déterminer les principes de marketing par rapport aux placements des produits vendus au détail
H-18.07.01L		décrire l’importance de placer les produits vendus au détail

Tâche H-19 Établir les principes fondamentaux en affaires

Description de la tâche

Les coiffeurs et les coiffeuses doivent connaître les principes fondamentaux en affaires, y compris les différents aspects de l’élaboration d’un plan d’affaires. Ils doivent également comprendre l’importance de faire preuve d’intégrité et de professionnalisme. De plus, ils doivent avoir les connaissances et les compétences nécessaires pour faire la commercialisation et la promotion des produits ainsi que pour attirer et garder les clients. Ils vendent des produits et des services qui répondent aux attentes des clients.

H-19.01 Élaborer un plan d’affaires

H-19.01 Élaborer un plan d’affaires
NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	non	NV	NV	NV

Compétences
Code de référence	Critères de performance	Preuves de compétence
H-19.01.01P	rechercher les types de modèles de propriété d’entreprise	les types de modèles de propriété d’entreprise sont déterminés
H-19.01.02P	réaliser une étude de marché	une étude de marché est réalisée
H-19.01.03P	développer l’identité et la marque de l’entreprise	l’identité et la marque de l’entreprise sont développées
H-19.01.04P	déterminer les règlements provinciaux et territoriaux	les règlements provinciaux et territoriaux sont déterminés
H-19.01.05P	effectuer une évaluation financière	une évaluation financière est effectuée
H-19.01.06P	respecter la réglementation gouvernementale sur les activités commerciales	la réglementation gouvernementale sur les activités commerciales est vérifiée et respectée
H-19.01.07P	concevoir les plans d’aménagement	les plans d’aménagement sont conçus
H-19.01.08P	déterminer les besoins en matière d’assurance	les besoins en matière d’assurance sont déterminés
H-19.01.09P	déterminer les besoins en personnel	les besoins en personnel sont déterminés
H-19.01.10P	déterminer l’équipement et les fournitures nécessaires	l’équipement et les fournitures nécessaires sont déterminés
H-19.01.11P	élaborer les politiques et les procédures du salon de coiffure	les politiques et les procédures du salon de coiffure sont élaborées

Champ d’application

les modèles de propriété d’entreprise comprennent : les propriétaires uniques, les partenariats, les sociétés, les franchises, la location de kiosque ou de chaise
l’identité et la marque de l’entreprise comprennent : la décoration, l’enseigne, le site Web, les cartes professionnelles, le choix de la marque, le logo d’entreprise, le plan de commercialisation
les plans d’aménagement comprennent : les services publics, l’équipement, les exigences en matière d’accessibilité
les besoins en matière d’assurance comprennent : le bâtiment, la responsabilité civile, la prévention des vols, les besoins personnels
l’équipement comprend : les chaises, les éviers pour le shampoing, les outils (voir l’Appendice B), l’équipement numérique

Connaissances
Code de référence	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
H-19.01.01L	démontrer la connaissance des types de modèles de propriété d’entreprise	expliquer les types de modèles de propriété d’entreprise
H-19.01.02L	démontrer la connaissance de la démographie des études de marché	déterminer l’emplacement et le marché cible
H-19.01.03L	démontrer la connaissance de l’identité et de la marque de l’entreprise	décrire l’importance de l’identité et de la marque de l’entreprise
H-19.01.03L		décrire les méthodes pour développer l’identité et la marque de l’entreprise
H-19.01.04L	démontrer la connaissance des règlements provinciaux et territoriaux	expliquer l’importance des règlements provinciaux et territoriaux
H-19.01.04L		décrire les étapes pour respecter les règlements provinciaux et territoriaux
H-19.01.05L	démontrer la connaissance de la planification financière	décrire l’importance de la planification financière
		décrire les procédures utilisées pour créer un plan financier
		expliquer les méthodes utilisées pour assurer le financement
H-19.01.06L	démontrer la connaissance de la comptabilité d’entreprise	déterminer les différents types de règlements sur les activités commerciales
		expliquer les différents types de retenues à la source
		déterminer comment obtenir des retenues à la source et créer des comptes d’impôts
		décrire l’importance d’obtenir des services professionnels
H-19.01.07L	démontrer la connaissance de la conception des plans d’aménagement	expliquer les bases de la conception de plans d’aménagement pour respecter les règlements provinciaux et territoriaux et pour maximiser l’utilisation de l’espace
H-19.01.08L	démontrer la connaissance des besoins en matière d’assurance	déterminer les besoins en matière d’assurance et les exigences connexes
H-19.01.08L		déterminer les différents types d’assurances
H-19.01.09L	démontrer la connaissance des besoins en personnel	décrire les besoins en personnel
H-19.01.09L	démontrer la connaissance des besoins en personnel	déterminer la structure salariale
H-19.01.10L	démontrer la connaissance des besoins en matière d’équipement et de fournitures	décrire l’équipement et les fournitures nécessaires pour ouvrir un salon
H-19.01.11L	démontrer la connaissance des politiques et des procédures d’un salon de coiffure	expliquer l’importance d’avoir en place des politiques et des procédures de salon de coiffure
H-19.01.11L		décrire les composants clés figurant dans un manuel des politiques et des procédures

Champ d’application

les modèles de propriété d’entreprise comprennent : les propriétaires uniques, les partenariats, les sociétés, les franchises, la location de kiosque ou de chaise
l’emplacement et le marché cible comprennent : la population, la concurrence, le revenu moyen, la démographie
l’identité et la marque de l’entreprise comprennent : la décoration, l’enseigne, le site Web, les cartes professionnelles, le choix de la marque, le logo d’entreprise, le plan de commercialisation
la planification financière comprend : les budgets, la prévision des recettes, l’établissement des objectifs, les salaires
les services professionnels comprennent : la comptabilité, les services juridiques
les plans d’aménagement comprennent : les services publics, l’équipement, les exigences en matière d’accessibilité
les besoins en matière d’assurance comprennent : le bâtiment, la responsabilité civile, la prévention des vols, les besoins personnels
l’équipement comprend : les chaises, les éviers pour le shampoing, les outils (voir l’Appendice B), l’équipement numérique

H-19.02 Faire preuve de professionnalisme

H-19.02 Faire preuve de professionnalisme
NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	NV	NV	NV

Compétences
Code de référence	Critères de performance	Preuves de compétence
H-19.02.01P	maintenir une image professionnelle sur les plateformes sociales liées à l’industrie	une image professionnelle est maintenue sur toutes les plateformes sociales liées à l’industrie conformément aux politiques et aux procédures du salon de coiffure
H-19.02.02P	manifester un comportement professionnel en milieu de travail	un comportement professionnel en milieu de travail est manifesté
H-19.02.03P	se garder à jour relativement aux nouvelles tendances et techniques	les nouvelles tendances et techniques sont explorées par l’entremise de la formation professionnelle continue
H-19.02.04P	assister à des salons professionnels et suivre des activités de formation	des salons professionnels sont visités et des activités de formation sont suivies
H-19.02.05P	déterminer les possibilités de réseautage	les possibilités de réseautage sont déterminées

Champ d’application

les plateformes sociales comprennent : le face à face, les médias sociaux
le comportement professionnel en milieu de travail comprend : la responsabilité, la fiabilité, la ponctualité, la confidentialité, l’honnêteté
les activités de formation comprennent : les séminaires, les ateliers, les conférences, les ateliers de planification commerciale, les formations dans un salon de coiffure

Connaissances
Code de référence	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
H-19.02.01L	démontrer la connaissance des techniques utilisées pour faire preuve de professionnalisme	décrire l’importance de l’estime de soi, de l’image de soi et de sa projection
H-19.02.01L		définir l’image professionnelle
H-19.02.02L	démontrer la connaissance des techniques utilisées pour maintenir les connaissances et les compétences à jour	déterminer les moyens de se garder à jour relativement aux nouvelles tendances et à leurs adaptations
		déterminer les moyens de réseauter
		définir le développement professionnel et l’importance d’assister à des salons professionnels et de suivre des activités de formation
		déterminer les occasions de se garder à jour et de maintenir ses connaissances et ses compétences dans la profession

Champ d’application

les activités de formation comprennent : les séminaires, les ateliers, les conférences, les ateliers de planification commerciale, les formations dans un salon de coiffure

H-19.03 Faire la promotion des produits et des services

H-19.03 Faire la promotion des produits et des services
NL	NS	PE	NB	QC	ON	MB	SK	AB	BC	NT	YT	NU
oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	oui	NV	NV	NV

Compétences
Code de référence	Critères de performance	Preuves de compétence
H-19.03.01P	fixer les objectifs de vente des produits vendus au détail et des services	les objectifs de vente des produits vendus au détail et des services sont fixés pour réussir sur le plan professionnel
H-19.03.02P	créer un centre d’intérêt visuel	un centre d’intérêt visuel est créé avec des panneaux publicitaires, des échantillons et des affiches promotionnelles pour stimuler les ventes
H-19.03.03P	expliquer aux clients les caractéristiques et les avantages des produits qu’utilisent les professionnels	les caractéristiques et les avantages des produits qu’utilisent les professionnels sont expliqués aux clients
H-19.03.04P	recommander et marketer aux clients les produits pour l’utilisation à la maison	les produits sont recommandés et marketés aux clients pour l’utilisation à la maison
H-19.03.05P	marketer des services complémentaires	des services complémentaires sont marketés
H-19.03.06P	évaluer les ventes de produits vendus au détail et le service des employés	les ventes de produits vendus au détail et le service des employés sont évalués pour surveiller et augmenter la productivité
H-19.03.07P	marketer et promouvoir les produits vendus au détail et les services	les produits vendus au détail et les services sont marketés et promus sur les médias sociaux pour développer la clientèle conformément aux politiques et aux procédures du salon de coiffure
H-19.03.08P	participer à des événements	les coiffeurs participent à des événements pour promouvoir les services
H-19.03.09P	réserver les services	les services sont réservés selon les besoins des clients et conformément aux politiques et aux procédures du salon de coiffure afin de fidéliser la clientèle

Champ d’application

les services complémentaires comprennent : les traitements capillaires, les services de coloration, les services spécialisés

Connaissances
Code de référence	Résultats d’apprentissage	Objectifs d’apprentissage
H-19.03.01L	démontrer la connaissance des produits et des services	expliquer l’importance de conseiller la clientèle sur les produits et les services
H-19.03.01L	démontrer la connaissance des produits et des services	déterminer les types de produits et de services et décrire leurs caractéristiques et leurs applications
H-19.03.02L	démontrer la connaissance des techniques utilisées pour promouvoir les ventes	décrire les techniques utilisées pour promouvoir les ventes
H-19.03.02L		déterminer les principes de marketing et de vente
H-19.03.03L	démontrer la connaissance des médias sociaux aux fins de marketing	expliquer l’importance des médias sociaux pour promouvoir les produits et les services
H-19.03.03L		déterminer les techniques utilisées pour faire la publicité et la promotion des produits et des services sur les médias sociaux

Champ d’application

les techniques utilisées pour promouvoir les ventes comprennent : les ventes en ligne, les promotions dans le salon de coiffure, les réservations, les suivis auprès des clients, les références, les recommandations du coiffeur ou de la coiffeuse